Qu'est ce que c'est ?

La ferme du Chou Rose a pour but de promouvoir un mode de vie éthique et durable et de mettre en place des systèmes autosuffisants en harmonie avec la nature, en marche vers la société de demain.

Ce lieu de vie en collectif se veut convivial et bienveillant. Chacun peut s’y épanouir, apprendre et partager autour de valeurs écologiques et citoyennes. Le projet consiste à construire un modèle de vie alternatif, sain, autonome et confortable, tout en restant connecté aux besoins de la ville par le biais des diverses activités qui s’organisent sur le site.

Les activités du lieu

Voici un aperçu des différentes activités que nous aimerions mettre en place à plus ou moins long terme sur le site que nous trouverons, si elles n’existent pas déjà.

Eco construction & réhabilitation écologique

  • Construction d'habitat léger : yourte, tiny house, terre paille
  • Récupération des matériaux
  • Fabrication / Utilisation des énergies renouvelables

Potager, forêt comestible & poulailler

  • Agriculture biologique, en succession naturelle
  • Reproduction des semances
  • Autonomie alimentaire et participation à l’économie locale

Composterie

  • Collecte des déchets des habitants et collectivités
  • Valorisation énergétique des déchets organiques
  • Ramassage en vélo et/ou vélo électrique

Santé & bien-être

  • Fabrication de produits ménagers éco-responsables
  • Herbologie, production de remèdes à base de plantes
  • Cabinet de sage-femme libérale, yoga, sophrologie

Qui sommes-nous ?

Marion

Marion / 30 ans

Je suis sage-femme de formation (d’où la ferme “du chou rose” : parce que les garçons naissent dans les choux et les filles dans les roses) mais surtout maman à plein temps. Depuis quelques années s'opère ma transition écologique personnelle, aux côtés de Jérémy : alimentation biologique, locale, de saison, végétarisme, compost, slow cosmétiques, zéro déchet, changement de banque... Ce qu’il me manque pour aller plus loin : le cadre de vie et le soutien de pairs avec qui échanger et réfléchir aux meilleures solutions.
En 2015, j’ai fait un séjour WWOOFing au Moulin de Brisé près de Château-Thierry, où j’ai pu apprendre à faire le pain au levain en parallèle d’une sensibilisation à la permaculture.
J’ai ensuite vécu 2 ans et demi à Miami pour le travail de Jérémy. Là bas, j’ai travaillé dans une ferme bio où j’ai principalement aidé à faire les semis, à les entretenir, à repiquer, à récolter, à désherber bien sûr, et à faire des graines germées (en plus de l’ouverture de centaines de noix de coco !)
J’ai fait un séjour WWOOFing en Floride où j’ai passé un certificat de design en permaculture. J’ai ensuite travaillé comme chef cuisinière pour ce cours 3 nouvelles fois.
En 2017, j’ai participé à l’éco-projet Carpe Diem au Nicaragua où j’ai appris la technique du torchis, du ciment et de la peinture écologiques. Cette même année, j’ai pu observer un exemple de ferme autonome au Costa Rica et travailler dans une ferme de chanvre bio dans le Colorado.
Aujourd’hui, j’aimerais pouvoir vivre selon les différents principes de la permaculture : dans mon quotidien et dans mon activité professionnelle auprès des femmes et des bébés. A terme, j’aimerais mener des missions d'éducation pour tous mais principalement pour les enfants.

Jérémy

Jérémy / 32 ans

Je suis développeur informatique depuis 10 ans. Ne trouvant plus vraiment de sens à ma vie de tous les jours, j'ai décidé, avec ma femme Marion, de me tourner vers d’autres modes de vie faisant plus de sens.
J’y ai découvert l’aspect cyclique de la nature et que l’homme devait s’inclure dans ce cycle en respectant la biodiversité et non pas l’inverse. Penser toutes actions pour ne générer aucun déchet que la nature ne puisse gérer.
Récemment papa d’une petite fille, et fortement accompagné de ma femme, je me suis tourné vers les modes d’éducation et de communication en lien avec ce schéma (allaitement, cododo, diversification menée par l'enfant, communication non violente, etc..)
Aujourd’hui j'aimerais pouvoir vivre dans un lieu entouré de personnes bienveillantes et adhérant aux mêmes valeurs.

Charlie

Charlie / 7 mois

Je suis le bébé de la famille. Née à la maison en février 2019, j'évolue dans le foyer de mes parents où les violences éducatives ordinaires sont refusées. Cela me permet d'évoluer à mon rythme sous le regard bienveillant de ma maman qui me garde depuis que je suis née. En effet, mes parents ont fait le choix d’une parentalité positive et proximale : allaitement maternel, portage intensif, couches lavables et parfois hygiène naturelle infantile, cododo, massages, diversification libre (DME), langage des signes, peut être un jour de l’instruction en famille ? C’est le désir qu’ils ont pour moi.
Comme tout bébé qui se respecte, je ne manque quand même pas de hurler ma détresse lorsque quelque chose me rend inconfortable !

Mylie

Mylie / 4 ans

Je suis une chienne blanche adorable que mes humains ont recueillie lorsqu’ils vivaient en Floride. J’ai du terrier, du braque, peut-être du labrador : bref un joyeux mélange. J’adore courir et jouer mais je suis quand même un peu craintive et je ne m’aventure pas sur les terrains que je ne connais pas. Lorsque j’ai la possibilité de vaquer à des occupations de chien, je suis aux anges. J’adore aussi les enfants car ils me prêtent souvent beaucoup d’attention.

Nos intérêts

Voici des thèmes et secteurs pour lesquels nous avons beaucoup d'enthousiasme. Nous sommes pour certains complètement novices dans le sujet et pour d’autres, nous avons juste besoin d’un peu plus de confiance en nous.

Collectif

Communauté

  • Communication non violente
  • Pratique du consensus
  • Animation de groupe
  • Législation autour des personnes morales

Construction

Construction

  • Eco construction : habitat & jardin
  • Menuiserie / charpenterie (restoration & fabrication)
  • Phyto-épuration eaux usées
  • Energies renouvelables

Jardinage

Jardinage

  • Design en permaculture
  • Connaissances approfondies des plantes
  • Production et conservation des graines
  • Biodynamie

Artisanat

Artisanat

  • Apiculture
  • Boulangerie au levain
  • Fermentation & conservation (bière, conserves…)
  • Culture de champignons et d’algues